Zdravé zelerové špagety s makovou-chia posýpkou

Dajte o nás vedieť

Harmónia chutí aj takto by sa dal nazvať tento lahodný pokrm 🙂 Krátka jednoduchá príprava bez námahy. Tento recept si zamilujete
zelerové špagety

Vedeli ste že: Zeler má minimum kalórií, ba dokonca spotrebujeme na jeho trávenie viac kalórií ako z neho príjmeme.

Zdravé zelerové špagety s makovou-chia posýpkou

Pripravíme si:

1ks menší zeler (cca 400g)
8PL maku
2PL chia semienok
5PL agáve
2PL kokosový olej (izbovej teploty)
1čl lucuma prášok
3PL citrónovej šťavy
lístkami čerstvej mäty, kokosom a čerstvím ovocím (černice,čučoriedky, maliny, jahody...) to na záver dochutíme a dodekorujeme 🙂

Pri príprave postupujeme nasledovne:

Zeler si ošúpeme, a pomocou špiralizéra vytvoríme tenké špagety, ktoré vložíme do parného hrnca na 10 minút, aby pekne zmäkli. Je lepšie nenechávať ich tam príliš dlho, aby sa nerozvarili. Preto radšej kratšie ako dlhšie.
Mak a chia semienka si rozomelieme mlynčekom na kávu. Zálievku si pripravíme zmiešaním kokosového oleja, citrónovej šťavy, lucuma prášku a agávového sirupu.
Pripravenou posýpkou a zálievkou hotové zelerové špagety ochutíme a na záver posypeme čerstvou mätou, kokosom a ovocím podľa chuti. 

Dobrú chuť 😛