Domáce olivovo špaldové tyčinky

Dajte o nás vedieť

Chrumkavé na povrchu a vláčne vo vnútri, presne také sú tieto olivové tyčinky. Môžete ich pripraviť ako zdravšiu alternatívu slaného pohostenia na párty a oslavy ale aj ako prílohu k zeleninovým šalátom či grilovanej zelenine, ktorú svojou chuťou skvele doplnia.

Domáce olivovo špaldové tyčinky

Domáce olivovo špaldové tyčinky

Ingrediencie:

 

300 gramov špaldovej múky

1 lyžička kokosového cukru

1 lyžička soli

20 g  droždia

200 ml rastlinného mlieka

2 lyžice kokosového oleja

čierne a zelené olivy

vegánsky syr

 

Postup:

 

Zohrejeme rastlinné mlieko, do ktorého pridáme droždie, lyžičku kokosového cukru a necháme vzísť kvások.

 

V mise zmiešame všetky ostatné ingrediencie a pridáme k nim aj na plátky nakrájané olivy. Pridáme kvások a spracujeme cesto, ktoré ešte necháme približne pol hodinu kysnúť.

 

Po uplynutí tejto doby začneme z cesta tvoriť tenké valčeky. Na vytvorenie tyčinky spojíme 2 valčeky a postupne ich prepletáme a spojíme ich konce.

 

Na záver môžeme na tyčinky postrúhať vegánsky syr a pečieme do zlatista  pri 200 stupňoch (20-40min podľa hrúbky).
Domáce olivovo špaldové tyčinky sú hotové prajeme dobrú chuť 🙂