KLÍČENIE –návod, ako klíčiť obilniny, orechy a strukoviny

posted in: BIO/ECO, suroviny 0

Klíčenie je proces, pri ktorom semená –či už zrná obilnín, orechy alebo strukoviny ukončujú proces „spánku“ a prechádzajú do štádia klíčku, v ktorom sú ľahšie na strávenie a obsahujú výnimočné spektrum živín. Podľa najnovších zistení sú naklíčené semená v porovnaní s nenaklíčenými bohatšie na obsah … Čítať viac