Home » suroviny

Goji antioxidant a protizápalové superovocie

Goji, plody kustovnice čínskej, sú obľúbené v tradičnej čínskej medicíne už viac ako 2000 rokov. Podľa niektorých legiend už pred tisíckami rokov mnísi v Himalájach jedli plody goji lúhované v horúcej vode aby im pomohli pri meditácii a pri posilňovaní zdravia, vitality, energie a sily. … Viac…

77 spôsobov využitia kokosového oleja

 Kokosový olej využitie v kuchyni Pečenie a vyprážanie pri vysokých teplotáchKokosový olej je ideálny na varenie pri vysokých teplotách, pretože má spomedzi ostatných olejov jeden z najvyšších teplotných bodov dymenia, preto sa menej prepaľuje. Na rozdiel od iných druhov olejov, ktoré pri … Viac…

Kakaové maslo – účinky, použitie, výroba

Kakaové masloČi si to už uvedomujete alebo nie, kakaové maslo ste už pravdepodobne veľakrát ochutnali a dokonca ste si ho určite aj natierali na pokožku.  Kakaové maslo je výťažkom z kakaových bôbov. Je to tuk používaný pri výrobe čokolády, ktorý jej dáva … Viac…

Chia semienka pozitívne ale aj negatívne účinky

Chia semienkaSú už pomerne známou potravinou, ktorá vo vysokej kvalite sa pýši bohatým množstvom živín, mimoriadnou absorpciou tekutiny, skvelým využitím živín. Kvalitné Chia semienka sú nazývané Super potravina.Aké sú výhody Chia semienok?  Má tento produkt prírody aj nežiadúce účinky? Sú … Viac…

Chia semienka: Ako rozoznať kvalitu?

Rozoznať kvalitné od nekvalitných Chia semienok je jednoduchšie ako sa zdá. Mnoho kvalitatívnych ukazovateľov sa dá skontrolovať už pred kúpou!Nevyhadzujte svoje peniaze a nekupujte odpad! Balenie vhodné pre Chia semienkaChia pohlcujú pachy a chute. Chia patria do vzduchovo a vodotesne uzavretého … Viac…