5 rád ako skontrolovať BIO potraviny

Dajte o nás vedieť

Ako si jednoducho skontrolovať BIO potraviny?

BIO potraviny sú známe prísnymi kontrolami a dodržiavaním BIO čistoty počas celého výrobného procesu. Od pestovania až po zabalenie. Pri nákupe je niekedy ťažké rozoznať či kupujeme stále ekologicky čisté potraviny.
Ponúkame, preto niekoľko jednoduchých rád ako si to skontrolovať (viď obrázok).

Základná kontrola Bio potraviny

1) kontrola loga označujúceho BIO potraviny

Najčastejšie logo, s ktorým sa môžete stretnúť je:
A) Ekologické logo EÚ – je možné ho použiť vo farebnej ako aj čiernobielej verzii.
nové BIO logo EU
B) Ako doplnkové logo ekologického poľnohospodárstva môžu byť použité aj logá kontrolných organizácii:
Farebná a čiernobiela verzia BIO logaprodukty-ekologickeho-zemedelstvi

2) Kontrolujte zloženie BIO potraviny

Produkt, ktorý je BIO certifikovaný, musí mať minimálne 95% zložiek v BIO čistote.
Pozor: Ak je produkt bez loga a má napísané BIO v zložení, znamená to, že finálny produkt nie je certifikovaný a vo finálnom procese nemusí byť zachovaný v BIO čistote. Samotné zložky mohli byť zakúpené v ekologickej čistote.

3) Dozorné orgány

Číselný kód inšpekčnej organizácie, ktorej podlieha prevádzkovateľ na Slovensku, ktorý vykonáva poslednú operáciu výroby alebo prípravy.

4) Odkiaľ sú BIO suroviny

  • „Poľnohospodárstvo EÚ“, ak sa poľnohospodárske suroviny vyrobili v EÚ,
  • „Poľnohospodárstvo mimo EÚ“, ak sa poľnohospodárske suroviny vyrobili v tretích krajinách,
  • „Poľnohospodárstvo EÚ/mimo EÚ“, ak sa časť poľnohospodárskych surovín vyrobila v EÚ a časť v tretej krajine.

5) Kontrolujte BIO ZNAČKY

Značka výrobku s použitím prívlastku BIO nie je zárukou potraviny v BIO čistote. Bez splnenia predchádzajúcich štyroch bodov, produkt určite nie je BIO.

Príklad: Pod značkami BIO-XYZ sa môžu predávať aj produkty inej ako ekologickej výroby. Vždy si skontrolujte obal a zloženie výrobku.